Restaurante El Arambol
Para disfrutar de una cocina tan genuina como la de nuestro restaurante el Arambol, es necesario conocer a Carlos Montes, el chef que da alma a sus platos.
Este joven madrileño apasionado de su trabajo define su cocina como tradicional con toques vanguardistas, utilizando materias primas de primera calidad donde no faltan productos autóctonos como el lechazo churro o el pato de Villamartín de Campos.
“Para mí, la cocina es mi vocación y mi estilo de vida”. “Con tan solo 6 años hice mi primera tortilla. Siempre he tenido claro que mi sitio estaba en los fogones”.
Si alguien le pregunta cuál es su secreto, siempre diría lo mismo: el cariño y dedicación que le pone a su trabajo.
La experiencia gastronómica se completa con el espectacular entorno que ofrece nuestro restaurante: un antiguo lagar y bodega de la residencia del Abad decorado con elementos de diseño y vanguardia en una construcción del siglo XVII.
Además, a través de nuestra espectacular bodega, podrá zambullirse en el apasionante mundo de la enología y recrearse de los mejores vinos de la zona D.O. Ribera del Duero, Cigales, Priorato y bodegas internacionales.
Déjese aconsejar por nuestro Maitre y camareros que, como responsables de Sala y de nuestra Bodega, les guiarán a la hora de elegir la mejor opción. Hablamos de un trato exquisito y cercano que tiene como intención que nuestros clientes sientan curiosidad y tengan ganas de saber más, mucho más, al marcharse de nuestro restaurante.
Adelante, la mesa está servida.
Pregunte por nuestra Carta o Menús 2016 contactando mediante nuestro teléfono 979 768 008
o correo electrónico hotel@casadelabad.com
Sorry, the comment form is closed at this time.