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RESTAURANTE

La cocina del Arambol te sorprende con las formas, los colores, las texturas, los olores y sobre todo los sabores de sus platos de degustación, cada día distinto según le apetece al clima, la época, el mercado y la suerte. Aquí lo que manda no es dar lo bueno sino lo mejor. Todo para que la comida sepa a sinfonía de colores, olores y sabores.


Basado esencialmente en la esmerada selección de los productos de temporada de la zona y a la cuidada elaboración de una oferta que hace perfectamente compatible la cocina de autor y la tradicional, El Arambol nos sumerge plenamente en su arte culinario, que reside en una constante e imaginativa reinvención, repleta de singulares mezclas de sabores y texturas. Así ha ganado carta de naturaleza una gastronomía luminosa, elegante y equilibrada.


Ubicado en la antigua bodega y lagar de la residencia del Abad de la Colegiata de San Miguel de Ampudia, este restaurante ofrece una decoración espectacular que introduce elementos de diseño y vanguardia en una construcción del siglo XVII.

 

The kitchen of Arambol surprises you with the forms, colors, textures, smells and especially tastes of their dishes tasting different every day as you feel like the weather, time, the market and luck. Here what is commanded not to good but the best. Everything to make the food taste a symphony of colors, smells and flavors.

Essentially based on the careful selection of seasonal products in the area and the careful preparation of an offer that makes perfectly compatible signature cuisine and traditional, The Arambol immerses us fully in their cuisine, which lies in a constant and imaginative reinvention, filled with unique blends of flavors and textures. So nature has earned a letter of light cuisine, elegant and balanced.

Located in the old cellar and winepress of the residence of the abbot of the collegiate church of San Miguel de Ampudia, this restaurant offers a spectacular decoration that introduces elements of design and art in a seventeenth century building


 

 

 

BUCOLIC HOTELES CON ENCANTO EN CANTABRIA
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